Το Εργαστήριο Ευρωπαϊκής Ενοποίησης και Πολιτικής είναι ένα ανεξάρτητο, μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα ερευνητικό και εκπαιδευτικό ίδρυμα. Ιδρύθηκε το 2002 και υπάγεται στο Τμήμα Πολιτικής Επιστήμης και Δημόσιας Διοίκησης (ΠΕΔΔ) του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Βασική αποστολή του είναι να καλύπτει τις διδακτικές και ερευνητικές ανάγκες του Τμήματος ΠΕΔΔ σε θέματα που αφορούν την ευρωπαϊκή ενοποίηση και πολιτική, να αναπτύσσει προγράμματα διδασκαλίας πάνω σε αυτά τα θέματα, να συνεργάζεται και να ανταλλάσσει επιστημονικές γνώσεις με άλλα ακαδημαϊκά ή ερευνητικά ιδρύματα της ημεδαπής ή της αλλοδαπής, να οργανώνει σεμινάρια, συνέδρια, διαλέξεις και να πραγματοποιεί δημοσιεύσεις και εκδόσεις. Βασικές δράσεις του Εργαστηρίου είναι οι εξής:
Από το 2015 έως σήμερα, Διευθύντρια του Εργαστηρίου είναι η Καθηγήτρια Εμμανουέλα Δούση.
Το Εργαστήριο φιλοξένησε το Jean Monnet Module 'Moving the EU Forward' (2015-2018) και το Jean Monnet Module 'European Climate Diplomacy', δράσεις συγχρηματοδοτούμενες από την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Το Εργαστήριο από τον Μάρτιο του 2019 φιλοξενεί την Έδρα UNESCO για την Κλιματική Διπλωματία.
To Εργαστήριο από την 1η Ιανουαρίου 2024 και για τα επόμενα τρία χρόνια θα διαχειρίζεται το Jean Monnet Module 'EU Climate Policy and Diplomacy in Southeast Europe', δράση με την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης.